Домашня таранька. Мокрий посол

Сушена та в’ялена риба, а в народі – таранька, завдяки своєму неперевершеному смаку та аромату з давніх-давен цінується багатьма любителями. Тараньку в домашніх умовах, думаю, роблять або робили хоча б один раз усі риболови, які поважають себе. У кожного, поза всяким сумнівом, свій оригінальний рецепт і він, певна річ, найбільш вишуканий та досконалий. Можливо, я вам не повідаю с